Di mana untuk membeli makanan di Jepun

Baru-baru ini, seorang wakil dari rantaian makanan Rusia bertanya kepada saya mengenai Instagram: seseorang memberitahu dia bahawa tiada kedai runcit di Tokyo, hanya gabungan 7/11 (juga kombini). Kemudian saya membaca beberapa kali bahawa isteri-isteri Jepun secara serius membeli belanjawan di kedai serbaneka kecil sepanjang masa, dan pada masa yang sama mengadu mengenai pilihan kecil. Semua ini sangat sedih dan tidak masuk akal, jadi jika anda tiba-tiba pergi ke Jepun dan mengalami ketakutan gastronomik, mari baca di mana untuk mencari makanan dan apa itu.

Sudah tentu anda tidak boleh berhenti dari perjalanan dengan keraguan tentang sama ada anda boleh mencari makanan biasa di Jepun jika anda tiba-tiba tidak makan nasi atau ikan. Orang Jepun adalah gourmets, mereka sangat berminat dalam bidang pemakanan dan ingin belajar, menangkap dengan kejujuran, kejujuran, ketinggalan, di mana Europrofiles sangat menyukai mereka. Di bandar-bandar Jepun moden, croissant, hamburger, sandwic, bola bakar, spaghetti, pizza (pada masa yang sama, masakan Itali yang berkualiti tinggi) berada pada setiap langkah. Roti juga telah diasimilasikan untuk jangka masa yang panjang, namun orang Jepun biasa makan roti manis yang sangat kaya, tidak setiap roti mempunyai "hak", dan ia harus dicari sesuai dengan tanda-tanda istimewa - itu mestilah Perancis, Itali, atau roti bakar "ideologi" yang sangat kecil.

Dan anda perlu meletakkan belanjawan, satu beguette boleh dikenakan biaya $ 8 ("kapas" biasa - 3). Di tingkat bawah kedai serbaneka yang mahal, di mana produk mewah yang paling mewah, jarang dan hanya berkuasa, terdapat kedai roti yang sangat baik yang tidak mengecewakan. Di Jepun, terdapat susu, yogurt, kopi, teh hitam dan cookies Maria - anda tidak akan mati kelaparan.

Jika anda seorang pelancong dengan wang, anda akan makan di kafe dan restoran. Kos kopi kosgol dari $ 1 dalam kombinasi, dan sekarang, tidak kira bagaimana kita mengkritik mereka, dalam kombinasi masih terdapat mesin kopi yang mengisar biji-bijian untuk setiap bahagian dolar, yang umumnya baik. Menggabungkan adalah pulau-pulau yang sangat menjimatkan, terdapat banyak dari mereka, dan di dalamnya anda dapat mencari semua keperluan asas untuk orang sibuk yang rumahnya jauh: pakaian bersih, kaus kaki, pil hangover, berus gigi, flos, gunting, plester pelekat, makan tengah hari apa-apa jenis ais krim, rokok, anda juga boleh menghantar beberapa jenis surat, membuat salinan, mengeluarkan wang dan bahkan membayar cukai. Minuman panas juga ada, alkohol, termasuk bahagian, ais untuk minuman. Bagi gastronomi, anda sering boleh membeli bir yang menarik di sana, pencuci mulut yang sangat lazat dengan mousse, krim, bahan-bahan bermusim, coklat lembut segar, serta masakan asli semata-mata, kerana rasa ingin tahu ia sangat baik. Roti dan susu yang terkenal juga ada, pilihan paling mudah, dan roti manis. Jangan lupa bahawa harga dalam kombinasi adalah kira-kira 30 peratus lebih tinggi daripada di pasar raya. Membeli di sana sentiasa dan dalam banyak cara tidak masuk akal. Oleh itu ...

Jika anda seorang pelancong yang miskin, beli secara kombinasi hanya onigiri dan bento, makan malam yang sudah siap - anda boleh membeli bukan sahaja hidangan kalori yang sangat tinggi dengan nasi dan potong, tetapi juga salad sayur-sayuran segar, susu ayam yang paling lembut di dalam vakum, telur masin yang telur rebus atau masak. Mungkin ada sekurang-kurangnya satu kedai runcit di kawasan anda, anda perlu mencarinya terlebih dahulu di peta Google. Membeli makanan tidak hanya lebih murah, tetapi juga lebih bermaklumat.

Inilah ayam.

Pelekat ini menunjukkan barang-barang pada harga diskaun (yang baru dijual beberapa jam sebelum akhir hayat rak, sashimi dan sushi selalu dijual di waktu petang), contohnya, 2 bermaksud 20%, dan sebagainya.

Perlu diingat bahawa harga buah-buahan dan sayur-sayuran (jika tidak dibungkus dalam beberapa keping), serta ikan dan makanan laut yang besar ditunjukkan setiap kali! Dan anda perlu melihat harga dalam cetakan kecil dan lebih tinggi, sayangnya, dia yang sebenar, dengan mengambil kira cukai. Pada dasarnya, jika anda bukan seorang jenius memasak dan menyimpan, maka kos adalah sama - untuk makanan di kafe yang mudah (kari, gudon, ramen, udon, dll), untuk memasak di rumah dari produk yang dibeli. Di samping itu, jika anda cuba membeli bahan-bahan Barat dan memasak makanan Barat yang biasa, ia akan menjadi lebih mahal. IMHO, tanpa bungkusan pada gabungan makanan dari gabungan, perkhidmatan makanan dan pasar raya, anda boleh menyimpan dalam $ 20 sehari.

Beberapa nuansa dari pasar raya.

Susu keseluruhan dan stabil dari segi kandungan lemak atau diperkaya dengan sesuatu, dengan kandungan lemak yang kurang atau bebas lemak.

Ia ditulis secara keseluruhan seperti ini: di bulatan atas adalah "susu", di bawah adalah "keseluruhan, komposisi tidak berubah".

Seluruhnya menunjukkan kandungan lemak minimum (ia berbeza bergantung pada musim), ia masih diproses pada 130 darjah selama 2 saat - Saya tidak tahu apa yang dipanggil, ultra pasteurisasi?

Apabila stabil atau diperkaya seperti ini - "minuman susu."

Ini adalah Premil - minuman untuk mereka yang mengembang dari susu biasa di dalam perut mereka. Masih terdapat sesuatu yang serupa untuk kanak-kanak kecil yang tidak bertolak ansur dengan susu.

Apabila saya mendengar aduan bahawa segala-galanya sangat buruk dengan produk tenusu, saya berpendapat bahawa orang-orang ini sebelum Jepun tinggal di suatu tempat di pintu masuk tenusu, kalau tidak di mana kerinduan ini datang ... Mungkin ini adalah pilihan yang buruk, tetapi semua orang akan mendapati sekurang-kurangnya satu yogurt yang menyenangkan atau keju cottage untuk citarasa anda.

Di pasar raya selalu ada jabatan makanan siap sedia, dimasak di sana, hampir mustahil untuk racun. Hidangan goreng yang berasingan, salad hijau dan makanan siap dalam kotak adalah berasingan. Kadang-kadang terdapat juga stesen dengan kari dan sup, dan, tentu saja, nasi rebus adalah buruk, tetapi boleh dimakan juga.

Lantai kedai runcit (Takashimaya, Isetan, dan lain-lain) - produk "elit", sangat bermaklumat, pilihan terbesar, keju, buah-buahan di luar musim, sosej, dan sebagainya, banyak makanan segar yang akan segera anda pakai dengan anda. Kadang-kadang ada sayap mentega keseluruhan, dan di pinggir terdapat kafe kecil atau hanya tempat-tempat di mana anda boleh makan yang baru dibeli.

Kedai barangan yang diimport: Yamaya, Kaldi, Seijo Ishii - soba "Makfa" dan seperti eksotik, sprats (bagaimanapun, mereka berada di kedai-kedai biasa. Dalam gabungan, tentu saja, tidak !!), teh asing, coklat dan Swiss, yogurt untuk kefir.

Rangkaian Tomiz - bahan-bahan penaik, rempah-rempah yang tidak pedas, bijirin dan pelbagai jenis barangan luar negara seperti malt, yang dalam kehidupan anda tidak boleh membeli di kedai biasa.

Rangkaian borong Amerika Costco - keju besar, keju feta, kambing, cilantro dan lain-lain objek penderitaan nostalgia. Berry murah, limau, jus tembikai dan zucchini sepanjang tahun. Kebanyakan sayur-sayuran dan herba dibuat di Jepun.

Tukang daging kecil - anda boleh meminta mana-mana bahagian karkas atau daging, daging dalam kepingan besar, segala-galanya akan ditangguhkan terlebih dahulu.

Supermarket - anda boleh meminta untuk memotong sebarang ikan dalam apa cara sekalipun, ini akan dilakukan dengan serta-merta dan, tentu saja, secara percuma.

Online - anda boleh membeli morel dan chanterelles, currants hitam, tepung dieja dan makanan lain yang tidak perlu. Terdapat juga produk yang baik yang diimport secara rasmi dari Rusia.

Nah, saya tidak tahu sama ada orang lain masih lapar :)